নতুন বিনিয়োগ ও তরুণ উদ্যোক্তা সৃষ্টিতে বৃহস্পতিবার (২০ ফেব্রুয়ারি) থেকে রাজধানীর পূর্বাচলে বাংলাদেশ-চায়না ফ্রেন্ডশিপ এক্সিবিশন সেন্টারে শুরু হচ্ছে তিন দিনের আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি মেলা। তিন দিনের এ মেলা শেষ হবে শনিবার (২২ ফেব্রুয়ারি)।
এটি দক্ষিণ এশিয়ার সবচেয়ে বড় পোল্ট্রি মেলা (১৩তম আন্তর্জাতিক পোল্ট্রি শো)।
আজ বৃহস্পতিবার (২০ ফেব্রুয়ারি) বিকেলে এ মেলার উদ্বোধন করবেন মৎস্য ও প্রাণিসম্পদ উপদেষ্টা ফরিদা আখতার। ওয়ার্ল্ড’স পোল্ট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন বাংলাদেশ শাখা ও ‘বাংলাদেশ পোল্ট্রি ইন্ডাস্ট্রিজ সেন্ট্রাল কাউন্সিল’ এ মেলার আয়োজন করেছে।
জানা গেছে, ‘সাসটেনেবল পোল্ট্রি ফর এমাজিং বাংলাদেশ’ প্রতিপাদ্যে আয়োজিত এই মেলায় ১৮টি দেশের দুই শতাধিক কোম্পানি প্রযুক্তি ও সেবা নিয়ে মেলায় উপস্থিত হবে। থাকবে ৮২৫টি স্টল। ফিডমিল, হ্যাচারি, ব্রিডারফার্ম, কমার্শিয়াল ফার্ম, প্রসেসিং, রিসাইক্লিংসহ পোল্ট্রি শিল্প সংশ্লিষ্ট বিশ্বের সর্বাধুনিক প্রযুক্তি ও পণ্যের দেখা মিলবে এ মেলায়। এ শো’র ফলে পোল্ট্রি খাতে বিনিয়োগও কর্মসংস্থান বাড়বে বলে মনে করছেন উদ্যোক্তারা।
মেলায় যাওয়ার জন্য ফ্রি শাটল বাসের ব্যবস্থা করা হয়েছে। কুড়িল ৩০০ ফিট থেকে সারাদিনই চলবে শাটল বাস। সকাল ১০টা থেকে সন্ধ্যা ৬টা পর্যন্ত মেলা সবার জন্য উন্মুক্ত থাকবে।
সূত্রে জানা যায়, নতুন বিনিয়োগ ও তরুণ উদ্যোক্তা সৃষ্টিতে এবং ডিম ও মুরগির গোশতের চাহিদা পূরণে এ মেলা সহায়ক হবে বলেও মনে করছে আয়োজকরা।
এবিষয়ে ২০৫০ সালকে সামনে রেখে দেশীয় পোল্ট্রি শিল্প একটি দীর্ঘমেয়াদি পরিকল্পনা নিয়ে কাজ করছে উল্লেখ করে ওয়ার্ল্ড’স পোল্ট্রি সায়েন্স অ্যাসোসিয়েশন বাংলাদেশ শাখার সভাপতি মসিউর রহমান জানান, শিক্ষিত বেকারের সংখ্যা দিন দিন বাড়ছে। পোল্ট্রি শিল্প অসংখ্য বেকারের মুখে হাসি ফুটিয়েছে। আগামী ১০ বছরে এ খাতে প্রত্যক্ষ ও পরোক্ষভাবে প্রায় এক কোটি মানুষের কর্মসংস্থানের সুযোগ সৃষ্টি হবে। পোল্ট্রি শিল্প মূলত গ্রামাঞ্চলে গড়ে উঠেছে ফলে গ্রামীণ অর্থনীতি শক্তিশালী হয়েছে। এ ধারা অব্যাহত থাকলে গ্রাম থেকে শহরমুখী মানুষের ঢল কমবে।
মসিউর বলেন, স্বল্পতম সময়ে মানসম্মত প্রোটিন উৎপাদন করতে হলে প্রযুক্তির সর্বোচ্চ ব্যবহার নিশ্চিত করতে হবে, খামার ব্যবস্থাপনায় আধুনিকায়ন ঘটাতে হবে এবং গবেষণা কাজে ব্যয় বাড়াতে হবে। এজন্য সরকারকে পোল্ট্রি শিল্পের প্রতি বিশেষ নজর দিতে হবে।
